Pagès Entrena - Brut Rosado

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Un cava seductor.

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Referencia:

1200013

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Descripción

Variedades de uva:

Garnacha y Monastrell

Elaboración y crianza:

Elaborado mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, con una crianza mínima de 10 meses.

Nota de cata de la bodega:

• Vista: De color rojo intenso, con una efervescencia media.

• Nariz: Con aromas a fruta roja y golosina de fresa.

• Boca: En boca, redondo, ligero y final persistente, con un sabor ligeramente seco, sin tener notas tánicas.

Consejos y maridajes:

Un cava de aperitivos y postres. Marida con cremas pasteleras, quesos semicurados, incluso con chocolate.

Temperatura de servicio, entre 5ºC i 7ºC.

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Ficha técnica

Referencia 1200013

Ficha técnica

Zona: Alt Penedés (San Sadurni)

Origen: D.O. Cava

Crianza (tiempo envejecimiento): Cava de Guarda (9 meses)

Acabado segun dosaje: Brut

Variedades Uvas: Coupage: Garnacha y Monastrell

Cosecha: 2018

Tipo de viticultura: Tradicional o convencional

Método Vinificación: Depósito Inoxidable

Método de Crianza: Segunda fermentación en botella

Método de elaboración: Método Tradicional

Graduación alcohólica: 11,5º

Volumen: 75 cl. - Botella Standard

Bodega: Pages Entrena

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