Pagès Entrena - Brut-Nature

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Un cava fácil y equilibrado.

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Referencia:

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Variedades de uva:

Macabeo, Xarelo y Parellada

Elaboración y crianza:

Elaborado mediante el método tradicional de segunda fermentación en botella, con una crianza mínima de 10 meses.

Nota de cata de la bodega:

• Vista: De color pálido, transparente y brillante.

• Nariz: Aromas frescos de fruta blanca (manzana).

• Boca: De intensidad media en boca y burbuja activa debido a su juventud, sin llegar a ser abundante, de sabor seco y ligero, tal como se espera de un cava brut nature joven.

Consejos y maridajes:

Un cava polívalente, ideado como copa de cortesía, para acompañar aperitivos, quesos y embutidos.

Temperatura de servicio, entre 5ºC i 7ºC.

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Ficha técnica

Referencia 1200010

Ficha técnica

Zona: Alt Penedés (San Sadurni)

Origen: D.O. Cava

Crianza (tiempo envejecimiento): Cava de Guarda (9 meses)

Acabado segun dosaje: Brut - Nature

Variedades Uvas: Coupage: Macabeu, xarelo y Parellada

Cosecha: 2017

Tipo de viticultura: Tradicional o convencional

Método Vinificación: Depósito Inoxidable

Método de Crianza: Segunda fermentación en botella

Método de elaboración: Método Tradicional

Graduación alcohólica: 11,5º

Volumen: 75 cl. - Botella Standard

Bodega: Pages Entrena

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