Dibon Semi-seco

Marca:

Ciento cincuenta años de tradición vinícola en el Penedés.

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5,45 € (IVA INCLUIDO)

Referencia:

1200050

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Variedades de uva:

Macabeo, Xarelo y Parellada

Elaboración y crianza:

Selección y elaboración de las distintas uvas por separado. Fermentación a baja temperatura para obtener los máximos aromas de la fruta. Posteriormente, se realiza la segunda fermentación en botella durante aproximadamente 12 meses.

Nota de cata de la bodega:

• Vista: Color amarillo pálido, con tonalidades verdosas.

• Nariz: Destacan los aromas afrutados, manzana o pera que recuerdan al vino joven, con mucho frescor.

• Boca: El coupage de las tres variedades le da un agradable sabor, que con la adecuada cantidad de licor de expedición se transforma en un espléndido Cava.

Consejos y maridajes:

Para degustar a todas horas. Ideal para Crustáceos, Moluscos de concha, Pollo a la plancha.
Servir entre 6 y 7º C.

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Ficha técnica

Referencia 1200050

Ficha técnica

Zona: Alt Penedés (Vilafranca)

Origen: D.O. Cava

Crianza (tiempo envejecimiento): Cava de Guarda (12 meses)

Acabado segun dosaje: Semi - Seco

Variedades Uvas: Coupage: Macabeu, xarelo y Parellada

Cosecha: Ultima en el mercado

Tipo de viticultura: Tradicional o convencional

Método Vinificación: Depósito Inoxidable

Método de Crianza: Segunda fermentación en botella

Método de elaboración: Método Tradicional

Graduación alcohólica: 11,5º

Volumen: 75 cl. - Botella Standard

Bodega: Pinord

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