Agustí Torelló Mata - UBAC - Brut Gran Reserva

Agustí Torelló Mata - UBAC - Brut Gran Reserva

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Agustí Torelló Mata - Brut-Nature Gran Reserva

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Descripción

Variedades de uva:

Macabeo, Xarelo y Parellada

Elaboración y crianza:

Segunda fermentación en botella.
Crianza mínima de 48 meses.

Nota de cata de la bodega:

• Vista: Amarillo dorado con reflejos verdosos.

• Nariz: Notas de tostado y mantequilla fruto de su larga criança.

• Boca: Con el carbónico muy bien integrado su paso por boca es muy elegante.

Consejos y maridajes:

Buen acompañante para marisco y pescado. También carnes blancas y quesos semi curados.
Servir entre 6 y 7⁰C.

+ INFO DE LA BODEGA

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Ficha técnica

Referencia 1200040

Ficha técnica

Zona: Alt Penedés (San Sadurni)

Origen: D.O. Cava

Crianza (tiempo envejecimiento): Cava de Guarda Superior (Gran Reserva 48 meses)

Acabado segun dosaje: Brut

Variedades Uvas: Coupage: Macabeu, xarelo y Parellada

Cosecha: 2014

Tipo de viticultura: Ecológica

Método Vinificación: Depósito Inoxidable

Método de Crianza: Segunda fermentación en botella

Método de elaboración: Método Tradicional

Graduación alcohólica: 11,5º

Volumen: 75 cl. - Botella Standard

Bodega: Agusti Torello i Mata

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